En Finca Collado queremos aportar nuestro grano de arena a un mundo mejor, más respetuoso con la tierra y las personas, pero sobre todo nos gusta participar de esos pequeños momentos de felicidad que se tienen cuando se disfruta del placer del vino en buena compañía. Y no hay mejor manera de mostrarlo que abrir nuestra casa y compartirlo con todos vosotros.
Te ofrecemos diferentes formas de conocernos, según cuales sean tus inquietudes, del tiempo que dispongas y con quien vengas acompañado.
Si disponéis de un tiempo limitado os enseñaremos la bodega, cómo trabajamos y todo lo que hacemos hasta conseguir nuestros vinos, que cataremos acompañados con embutidos típicos de la zona (también disponemos de degustación vegana).
Reservas mínimo con 4 días de antelación.
Si tenéis un poco más de tiempo, os mostraremos dónde nacen nuestros vinos, pasearemos por los viñedos y conoceremos las variedades y el carácter de nuestras tierras y parajes. Después visitaremos la bodega para explicaros nuestra forma de hacer los vinos, que cataremos a continuación acompañados con embutidos típicos de la zona (también disponemos de degustación vegana).
Reservas mínimo con 4 días de antelación.
El vino más emblemático de la bodega, el Vi de Sal, es un vino del que sólo podemos obtener unas pocas botellas, y no todos los años. Se trata de un viñedo en un terreno muy especial, cerca de la Laguna de Salinas, y con unas características climáticas que se tienen que cumplir. Visitaremos estos viñedos y después veremos cómo se trabaja con la uva en la bodega, donde degustaremos el Vi de Sal y lo compararemos con Delit y Fet a Mà, también elaborados con uva Monastrell.
Reservas mínimo con 4 días de antelación.
Vive una aventura entre viñedos. Una actividad diferente para disfrutar entre varias familias. Recorreréis los viñedos para encontrar las pistas clave y descubrir los secretos de Finca Collado, que desvelaremos al visitar la bodega. Cataremos 3 vinos junto a una degustación de embutidos de la zona o degustación vegana. Los niños también tendrán su degustación especial.
Reservas mínimo con 4 días de antelación.
Os enseñaremos la bodega y os explicaremos cómo elaboramos cada uno de nuestros vinos. Seguidamente, los degustaréis todos para que elijáis cuál de ellos conecta más con vosotros y lo podáis disfrutar con un almuerzo. Os daremos vuestra cesta de pícnic preparada (con opción para veganos) junto a un mapa de la finca para que conozcáis el paisaje y podáis elegir vuestro sitio para disfrutar de un almuerzo al aire libre junto a los viñedos situados entre la Sierra de Cabrera y Sierra de Salinas.
– Picnic almuerzo: Cesta picnic, manta pícnic, copa, embutidos, quesos, patés, tomates raff, pan, fruta y chocolates.
– Picnic gourmet: Cesta pícnic, manta pícnic, copa, quesos con contraste, mousse de Cabracho, tataki de atún, sandwich de Pincanya Jack Daniels, tarta de queso y brownie.
– Picnic niños: Papas, queso tierno, embutidos, sandwich mixto y bebida.
*1 cesta por pareja, niños aparte.
Estas visitas se podrán realizar desde el mes de marzo hasta el mes de octubre .Reservas mínimo con 4 días de antelación.
Si no sois suficientes para realizar las visitas concertadas pero tenéis interés en acercaros a conocernos, o simplemente queréis dejaros caer por la bodega para comprar vino, un fin de semana al mes abrimos nuestras puertas! Tendremos tres vinos para catar que pueden variar de un mes a otro y estaremos toda la mañana del domingo para atenderos, de 10:30 a 13:30. Podéis consultar el calendario.
Reservas mínimo con 4 días de antelación.
ACTIVIDADES PROGRAMADAS
En armonía con el ciclo de la vid, Finca Collado programa regularmente actividades relacionadas con el momento en el que se encuentra la planta: la brotación, la floración, el fruto, el descanso… Todas estas actividades están pensadas para que te olvides de la rutina, conectes con la naturaleza y pases un formidable momento para sentirte realmente bien. Con tu pareja, tus amigos o en familia. Podéis consultar las actividades programadas y su calendario.